היכן שלא תטיילו בעולם – שווקים הם התחנות הטובות ביותר לחוות את הצלילים, הארומה, הטעמים והמראות האותנטיים ביותר של תרבויות מקומיות. אם החלטתם לארגן טיול לפרו וודאי תשמחו לדעת כי השווקים בפרו נכללים תחת ההגדרה של השווקים המעניינים ביותר בעולם.
שווקים בפרו – הצצה נפלאה לחיים הפרואניים
שווקים בלימה
MERCADO SURQUILLO N°1, LIMA
במרחק קצר מפארק קנדי, נמצא אחד משווקי אוכל הכי טובים בלימה. ממש חג אמיתי לחושים – בשר, פירות, ירקות, עשבי תיבול, ותבלינים (כולל צמחי מרפא) מרחבי פרו נסחרים ממש בשוק זה. סביצ'ה טרי, דגים מטוגנים ומנות אורז נמכרות מדוכני השוק, במחירים נוחים מאוד, ומושכים מבקרים המגיעים ממרחק וממגוון מקומות.
שווקים בארקיפה
SAN CAMILO MARKET, AREQUIPA
מעט מילים יוכלו לתאר את גודלו של שוק סאן קאימלו, המקיף מספר רחובות במרכז של ארקיפה. הגג המרהיב של השוק הוקם לפני 130 שנים על ידי גוסטב אייפל. השוק החיצוני המקורה מרגיש יותר כמו מקדש הנוצר למען תוצרי פרו, מאשר מקום בו תושבי ארקיפה רוכשים מצרכים יומיומיים כגון פירות טריים, תפוחי אדמה, שעועית, לחמים, גבינות, ריבות ומעדנים מיוחדים כגון חזיר הניסיונות הענק.
שווקים בקוסקו ובעמק הקדוש
URUBAMBA MARKET, SACRED VALLEY
אם אתם מתכננים לבקר בשוק איכרים פרואני אותנטי, אז אין לכם מה לחפש מעבר לשוק אורובמבה. חקלאים מוכרים תוצרת מקומית משובחת כאן במהלך השבוע, אבל מקום זה שלא מאופיין בהרבה תיירים, הופך לבאמת תוסס בימי רביעי, שישי וראשון. בימים אלו מוכרים הרוכלים מצרכים נדירים ובלתי שגרתיים (אכילים ורפואיים) מרחבי רכסי ההרים, יערות הגשם וקווי החוף של פרו.
שווקים באיזור לאמבאייק
MERCADO MODELO, CHICLAYO
אחד מהשווקים הכי מעניינים בפרו. המרקדו מודלו זו תחנת עצירה לכל דבר הקשור ל- Brujos (שאמאן, או רופא אלילים). צפו למצוא כאן מגוון מרתק של פרפנלים מסקרנים הכוללים עצמות לוויתן, קמיעות, עורות נחש, עשבי תיבול, ושיקויים הגורמים להזיות. זהו גם השוק היחיד ברשימה שלנו שמכסה את מטבח צפון-פרו.
שווקים באיזור לורטו
BELÉN MARKET, IQUITOS
כל בוקר לפני הזריחה, סירות מגיעות לנמל בלן, המלאות במוצרים מיערות הגשם הקרובים. דוכנים מוכרים מגוון רחב של עשבים טבעיים, שיקויים, אבקות, ופרחים אשר יכולים להימצא רק בג'ונגל. מכיוון שרוב האזרחים של בלן היגרו מאותם מקומות, השוק הזה לא נמצא במפת התיירים ומספק חוויה והצצה אותנטית לתרבות הפרואנית.
במשך שנים ארוכות, אנו ב- Red Pineapple עובדים ביחד עם המומחים המקומיים ברחבי פרו, אשר יכולים להדריך את המטיילים שלנו בשווקים הטובים ביותר בפרו. בין אם הרצון שלכם הוא לחוות את הקולינריה הפרואנית, ללמוד על אוכל פרואני, או למצוא את המזכרות הפרואניות הכי טובות לקחת לביתכם, אנחנו נעזור ונדריך אתכם לסדר יום המושלם עבורכם.
