קולומביה היא דוגמה נוצצת למדינה שבאמצעות כוח רצון, עברה מהפך מוחלט.
אחרי היסטוריה סוערת, אין ספק שקולומביה השילה את המוניטין הרע הידוע לשמצה ועלתה כמו עוף החול והפכה לאחת המבוקשות באמריקה הלטינית.
רנסנס שכזה ניכר בבירור בבוגוטה ובמדיין, שתי ערים מרכזיות שחוות פריחה קולינרית, אומנותית ותרבותית.
הצצה להיסטוריה תוכלו לראות בחזיתות הקולוניאליות הצבעוניות של העיר קרטחנה – המזכירות רומן של גבריאל גרסיה מארקס, בעוד ששרשרת ההרים של קולומביה מחביאים עיר אבודה ועתיקה יותר מהמאצ'ו פיצ'ו המפורסם.
רוח הסלסה וסיפורי ההשראה המסופרים דרך רחובות מלאי גרפיטי בעיר קאלי, וכמובן פסגות האנדים וחופים טרופיים (בחוף האוקיינוס השקט והקריבי כאחד) ועד לאזור קפה משובץ הדקלים ויער האמזונס.
לטיול בקולומביה יש את היכולת להקסים, לפתות ולהלהיב.
יום 1 – הגעה לבוגוטה
הגעה לבוגוטה, הבירה של קולומביה, שם יפגוש אתכם נהג פרטי ותוסעו תשהו במלון בוטיק במרכז העיר ההיסטורי, ממנו נמצאים נקודות השיא התרבותיות העיקריות כמו מוזיאוני בוטרו והזהב במרחק הליכה קצר בלבד.
יום 2 – סיור בבוגוטה
היום תלכו לבקר במרכז ההיסטורי של העיר (הקנדלריה) הבוהמייני והקולוניאלי שבנוי מבוך של סמטאות, כיכרות קטנות, כנסיות וחזיתות פסטל שבראשן מרפסות.
תוכלו לטייל כאן ולגלות את האמנים והאומנים של סנטו דומינגו. תבקרו בבית הספר השכונתי לאמנות, מוסד המלמד עבודות זהב, עץ, עור ורקמה במיומנות.
לאחר מכן תעברו לראות את היקום של האמנים המקומיים פרננדו בוטרו, שיצירותיו המפותלות ידועות ברחבי העולם ותמשיכו אל מוזיאון הזהב, שנותן סקירה כללית והיסטורית ומציע תובנה יפה על התרבויות הפרה-קולומביאניות וההיסטוריה הקולומביאנית.
לבסוף, טפסו ל-Cerro de Montserrate, קאפלה עתיקה מהמאה ה-17 השוכנת בצד המזרחי של העיר, לתצפית מדהימה על הבירה ורכס ההרים המרכזי.
תוכלו לעשות גם חלק מהסיור באופניים.
יום 3 – Zipaquira וקתדרלת המלח
אחד מההישגים האדריכליים המרשימים ביותר של קולומביה ניתן למצוא 180 מטרים מתחת לאדמה.
הבוקר, המדריך שלכם יסיע אתכם צפונה מבוגוטה ל-Zipaquira, שם שוכנת קתדרלת המלח, החצובה בתוך המנהרות של מכרה מלח.
היכנסו לתוך המבוך התת קרקעי הזה המעוטר באיקונוגרפיה דתית מאירה. המדריך שלכם ילווה אתכם דרך המנהרות והמערות ויסביר את ההיסטוריה מאחורי בנייתו.
מעל פני הקרקע תהיה לכם הזדמנות לטייל ברחבי העיירה זיפאקירה והמבנים הקולוניאליים שלה לפני שתחזרו לבוגוטה לארוחת ערב.
יום 4 – עמק הקפה של קולומביה
מבוגוטה תטוסו ללב אזור הקפה של המדינה. האזור הוא גן עדן לחובבי טבע, שופע ציפורים, פרחים וכמה מפולי קפה הערביקה הטובים בעולם.
כאן תוכלו לבקר בכפר הציורי סלנטו, המפורסם ביופיו ובאומנות שבו, ובעמק קוקורה עוצר הנשימה בו תוכלו לראות את עצי הדקל השעווה המלכותיים ולהתפעל מהיופי שמסביב.
הנהג הפרטי יחכה לאסוף אתכם ולהסיע אתכם בעמקים המתגלגלים של אזור הקפה בו מחכה הלודג׳ המקסים שלכם, החבוי בתוך מטעי התפוזים והקסווה, שם תוכלו להירגע בערסל בליווי מיץ פירות טרי ביד ולהיכנע לקצב חיים איטי ושלו.
יום 5 – תעשיית הקפה של קולומביה
לאחר הבוקר, המדריך הפרטי שלכם ייקח אתכם אל מאחורי הקלעים של תעשיית הקפה המפורסמת של קולומביה. תבקרו בגבעות הירוקות המכוסות שטיחים של מטעי קפה עטורי פרסים, שם תוכלו לראות את הסודות מאחורי הכנת כוס הקפה המושלמת.
כשאתם מטיילים בין שלל היבולים, תוכלו לצפות בכל תהליך הייצור, החל משתילה וקטיף ועד לקליית הפולים, בעוד המדריך האישי שלכם (קמפסינו מקומי או חקלאי איכרי) מסביר כיצד התעשייה עיצבה את חייהם של הקהילה הכפרית.
בסוף גם תהנו ללגום מהקפה הטרי ביותר שאולי תטעמו אי פעם מלווה בנופים המשתרעים על המדרונות המוריקים.
יום 6 – עמק קוקורה
היום המדריך הפרטי יעזור לכם להגיע הכי קרוב לנוף הכפרי של קולומביה. תחנה ראשונה היא העיירה Filandia, עיירה מסורתית קטנה בה תוכלו להסתובב בכיכר המקסימה ובתיה הצבועים בבהירות. יש לכם כעת כל תירוץ לקחת הפסקת קפוצ'ינו באחד מבתי הקפה המגישים קפה מיוחד לפני שתצאו לדרך.
המשיכו לעמק קוקורה המשובץ בדקלי שעווה גבוהים (עצי הדקל הגבוהים בעולם) לסיבוב ברכס ההרים וכרי הדשא. לאחר מכן תמשיכו אל סלנטו, עיירה קולוניאלית ציורית מלאה בארכיטקטורה מיוחדת, עבודות אומנות מקומיות ומסעדות.
יום 7 – אל העיר מדיין
היום תיפרדו מעמק הקפה ותצאו בטיסה או בנסיעה ארוכה אל עבר העיר מדיין שנבחרה לעיר החדשנית ביותר בעולם בשנת 2012, ומהווה ניגוד לתחושה המודרנית שלה עם תרבות משפחתית מסורתית, אווירה פתוחה וידידותית וסביבה מדהימה, שלא לדבר על מזג אוויר מושלם לאורך כל השנה.
מדיין השתנתה בצורה מדהימה בשנים האחרונות וקשה להאמין שהמרכז היצירתי המשגשג הזה של תרבות וגסטרונומיה עבר פעם זמנים סוערים.
עם הנחיתה תפגשו את המדיך הפרטי ותגלו את ההיסטוריה הכובשת של קומונה 13, שכונה מלאה בציורי קיר, אמני רחוב וספסלים נינוחים כדי שתוכלו ליהנות מהנופים של העמק למטה.
בקרו במוזיאון אנטיוקיה, שמכיל אוסף גדול של יצירות של פרננדו בוטרו (נולד במדיין ב-1932) וגם כמה של צייר הקיר הגדול פדרו נל גומז (1899-1984).
לאחר מכן פנו לפארק התיירות האקולוגי Arvi על מורדות עמק אבורה, המשמש כשמורת טבע ואתר ארכיאולוגי. תגיעו לשם ברכבל ותוכלו לטייל על שפת האגם.
במדיין תפגשו סצינת קולינרית יוצאת דופן ובהרבה מהמסעדות תוכלו לפגוש בכמה מהמנות המזוהות ביותר עם המטבח הקולומביאני האותנטי: דגים בחלב קוקוס בתיבול מסורתי, איאקאס, טמאלס קולומביאניים, טארט קוקוס קריבי ועוד.
יום 8 – טיול לגואטפה Guatape ואגם פניול Peñol
במרחק של 80 ק״מ ממדיין, נמצא אחד הכפרים הקטנים והססגוניים ביותר שאי פעם תיתקלו – גואטפה!
הכפר ממוקם קרוב להרים ומוקף באגמים יפים, ומהווה עיירת נופש פשוט מרהיבה ואתנחתא מהעיר הגדולה. כל חיפוי בית מהווה יצירת אומנות המספרת סיפור ייחודי על המשפחה או העסק שבבעלותם.
תטיילו בין סמטאות וכיכרות בצבעי הקשת, תגיעו אל האגם, והתפעלו מהנופים המדהימים מלה פידרה דל פניול, סלע בן 65 מיליון שנה שניתן לטפס עליו וממנו לתצפת על כל האיזור אבל זה דורש מאמץ פיזי.
ימים 9-10 – פארק טיירונה
אתם תיפרדו מהעיר היפה מדיין ותמשיכו אל פארק טיירונה (Tayrona) הנמצא מזרחית לעיר סנטה מרתה שבחוף הקריבי.
מה שמיוחד בפארק הוא השילוב של ג'ונגל וחופים מדהימים עם המלון בעלי חיים מסביב.
הפארק פשוט יפייפה והחופים הלבנים שבו עם מי הטורקיז נחשבים מהיפים שיש בצפון קולומביה.
בטיול לעומק יער הגשם, תמצאו עדויות לתרבויות העתיקות שחיו כאן בעבר. הפארק קדוש לשבט הקוגוי Kogui ולממשלת קולומביה יש חשיבות גדולה ביותר לשמור על המקום כמה שיותר בתולי ולכן אין הרבה בתי מלון ובדרך כלל מה שכן נמצא שם הוא איקולוגי ומתחבר לסביבה.
יום 11 – מינקה
הבוקר יגיע נהג עם ג'יפ ותצאו בנסיעה על עבר חלקת גן עדן קטנה במרחק של שעה נסיעה מסנטה מרתה, אי שם במעלה ההרים, אל עבר העיירה הקטנה מינקה ((Minca. מינקה היא עיירה ציורית וקסומה בהרי סיירה נוואדה. אט אט תטפסו בין ההרים עד שתגיעו לכניסה אל הפארק היפהפה.
משם תצאו ליום טיול רגלי בין מפלים ומעיינות שתוכלו אף לטבול בהם ולהתרענן. לקראת החזרה תהנו גם מסיור בעיירה המקסימה.
יום 12 – קרטחנה
היום תיסעו לעיר קרטחנה הנחשבת לפנינת החוף של קולומביה והעיר הרומנטית ביותר שלה. בעיר תרגישו איך הבריזה הקריבית החמימה, אוספת לתוכה צלילים של מוזיקת סלסה בשילוב ניחוח הפרחים הגולשים ממרפסות הבתים בצבעי הקשת העומדים על רחובותיה המרוצפים.
העיר משופעת בהיסטוריה קולוניאלית וימית, כולל חופים יפים, מבצרים ומעוזות מרשימים, כמו גם שפע של ארכיטקטורה ספרדית, זכר לשליטה שלהם שם.
יום 13 – יום טיול בעיר העתיקה של קרטחנה
היום תטיילו עם המדריך הפרטי בעיר העתיקה של קרטחנה דרך תצפית ממנזר “דה לה פפה”, הנמצא בגובה של 140 מטרים ומספק תצפית מרהיבה של 360 מעלות על העיר וסביבתה. תבקרו גם במנזר סן פליפה ובעיר העתיקה, שם תשוטטו בין סמטאות, כנסיות ומנזרים שונים, שנבנו לאורך השנים.
תמשיכו לביקור בחלק הקולוניאלי של העיר, שם תבקרו בפארק בוליבר, תראו את ארמון האינקוויזיציה ואת כנסיית סנטו דומינגו המפורסמת.
ימים 13-14 – איי רוסאריו
את הימים האחרונים שלכם בטיול, אתם הולכים להעביר בגן עדן מיוחד ושקט. בבוקר יום 13 תצאו בהפלגה פרטית אל איי רוסאריו המוכרזים כפארק לאומי.
המים המקיפים את האיים כחולים וצלולים ומשופעים בשוניות אלמוגים השוקקים בבע"ח ימיים.
עם ההגעה לאי תגיעו לבית המלון המיוחד שלכם עם הנוף המושלם ותוכלו להנות מכל רגע ולהיזכר בחוויות שעברתם בטיול.
ביומיים הקרובים תוכלו לבקר בלגונה אנקנטאדה ותסיירו בין העצים המנגרובים, תוכלו ליהנות מהשמש הקאריבית המפנקת.
יום 15 – נפרדים מקולומביה
היום הוא היום האחרון להרפתקה התפורה שלכם בקולומביה. לאחר ארוחת הבוקר תשוטו חזרה אל קרטחנה שם תתחברו לטיסתכם הפנימית אל בוגוטה ומשם תצאו בטיסה בינ״ל חזרה ארצה.
